日前，經黃埔海關所屬東莞長安海關監(jiān)管合格并簽發(fā)《獸醫(yī)衛(wèi)生證書》后，6車總重量達30噸的冰鮮禽肉順利發(fā)往香港，這是今年東莞虎門聯(lián)歡家禽加工廠發(fā)出的第83批供港冰鮮食品。
東莞虎門聯(lián)歡家禽加工廠是集基地養(yǎng)殖、屠宰加工、冰鮮和冷凍銷售一條龍的生產企業(yè)，出口供港冰鮮禽肉占香港市場同類產品近五分之一的份額。
“我們基本上每天都有5到6車當日屠宰的冰鮮鵝、鴨發(fā)往香港。海關的系列便利措施，大大緩解了我們的運輸時效壓力，讓我們能準點為香港消費者提供新鮮、安全的冰鮮禽肉產品。”東莞虎門聯(lián)歡家禽加工廠總經理鄭金潤說。
為保障供港冰鮮食品快速通關，東莞長安海關引導企業(yè)充分運用“提前申報”“預約出證”等便利措施，進一步提升檢驗檢疫證書擬制效率，縮減企業(yè)取證時間，滿足“預約申請，貨到領證，當天入港”的供港運輸需求，確保冰鮮禽肉能夠在屠宰后12小時內即可在香港市場上架銷售。
同時，東莞長安海關還嚴格落實供港食品安全監(jiān)管要求，加強源頭安全管控，落實出口動物源性食品安全監(jiān)督抽檢和風險監(jiān)測計劃，重點核查供貨證明，加強對禽流感檢測及動物檢疫合格報告的審核，定期核查其質量安全控制體系、追溯制度記錄，實現(xiàn)冰鮮禽肉全鏈條監(jiān)管。
“每一批供港冰鮮禽肉，海關都會進行嚴格監(jiān)管，確認合格后再出具《獸醫(yī)衛(wèi)生證書》，在做好監(jiān)管的同時，還實現(xiàn)了預約速檢、當天放行，有效保障供港冰鮮食品即日必達、安全量足。”東莞長安海關副關長王海洲說。
據統(tǒng)計，今年1-2月，東莞長安海關監(jiān)管供港動物源性食品125批次，貨值4264萬余元。